中國水產科學研究院東海所趙峰研究員接受專題采訪 深度解讀鰻鱺人工繁育攻關與產業高質量發展

　　2026年度甘肅省科學技術獎形式審查合格項目（人）公示，食品領域有78項

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　　2026年度雲南省科學技術獎提名受理情況公示，食品領域61項通過形式審查

　　湖北省2026年度省級科技計劃（第一批） 擬立項項目公示，食品領域有234項

　　中國農業科學院蔬菜花卉研究所張聖平團隊利用黃瓜泛基因組圖譜，破譯適應性進化與性狀演化的遺傳密碼

　　中國農業科學院質標所構建計算驅動半抗原理性設計體係攻克氟矽唑精準檢測難題

　　雞營養代謝與調控創新團隊揭示葛根素改善產蛋後期肉種雞繁殖性能的潛在機製

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　　奶產品質量安全與風險評估團隊建立牛奶功能因子雌馬酚的生物營養強化新技術

　　牧醫所專家編寫的《數據賦能：規模化奶牛場精益生產數據分析（2025版）》正式出版

　　中國農業科學院加工所綜述了畜禽宰後肉中乳酸代謝及其新興調控機製研究進展

　　國家重點研發計劃“果品加工提檔升級關鍵技術與產業化”項目中期推進會召開

　　中國農業科學院加工所構建了“代謝組-多糖-加工品質”體係解析桃漿品質物質基礎